Giuseppe Ipsaro Passione

Volermi sintetizzare lo farei semplicemente dicendo che faccio questo mestiere ormai da moltissimi anni usando 3 cose essenziali:

  • Amore
  • Cuore
  • Passione

L'ultima é presente da quando sono nato.
Ho sempre legato la musica alla cucina sostenendo che ... e’ come se tutto si trasforma in strumenti da suonare con delicatezza.
Una canzone che mi passa sempre nella mente é Easy dei The Commodores.
In fin dei conti chi ama la.musica non può che amare la cucina.
Dimenticavo......
Tutto iniziò a Capo Calava' con Cleto Veclani per poi continuare in Sardegna A li Cucutti!
Amo questo lavoro!!!